Alfredo'Ro Trattoria & Forneria chegou ao Salvador Shopping.

Grupo Alfredo’Ro anuncia a primeira unidade do Alfredo’Ro Trattoria & Forneria no Salvador Shopping. O novo espaço apresenta um conceito que une duas grandes forças da culinária italiana em Salvador: a Forneria Alfredo’Ro, referência em pizzas napolitanas de longa fermentação, e o tradicional Restaurante Alfredo’Ro, eleito por diversos anos consecutivos como o melhor italiano da Bahia e novamente em 2024 e 2025.

Inspirado no verdadeiro espírito das trattorias italianas — ambientes familiares, acolhedores e marcados pela cozinha afetiva — o novo restaurante simboliza a união entre a pizza icônica do grupo, até então exclusiva do delivery, e a gastronomia clássica que consagrou o Alfredo’Ro como um dos maiores nomes da culinária baiana.

Dos ícones da Itália, como o Fettuccine Alfredo'Ro, às pizzas de massa leve e fermentação longa, o novo espaço nasce com história, propósito e a excelência que se tornou marca registrada do grupo.

O Alfredo’Ro Trattoria & Forneria também inaugura diferenciais inéditos no Salvador Shopping. A principal novidade é a chegada de uma brinquedoteca exclusiva, tornando-se o único restaurante do shopping a oferecer uma estrutura especialmente dedicada às famílias.

Para completar a experiência, o espaço conta com banheiro privativo, cerca viva e sistema acústico próprio, garantindo total isolamento estrutural, visual e sonoro da praça de alimentação. Cada detalhe foi cuidadosamente pensado para proporcionar uma verdadeira imersão no universo Alfredo’Ro — um refúgio italiano dentro do shopping, onde aroma, ambiente e sabor se unem de forma harmoniosa.